2025 北京文旅 京秋‧金秋∣10/19~10/25 第四天Ⅲ

 下午3點，我們回到南鑼鼓巷的飯店
今天走的路也不算少，呈現既餓又累的狀態
這頓中+晚餐該吃什麼頓時成了最頭痛的難題
畢竟，也沒力氣為了美食大老遠奔波，只想就近簡單解決
行前我曾了解過在南鑼鼓巷周邊的美食

其中有一家評價極高的「菊兒人家」，就在步行5分鐘可以到的胡同中

這間餐廳標榜著能吃到道地的北京胡同菜，可一看菜單，招牌居然是滷肉飯！

這不得不讓我直接將它放在備選清單內

畢竟，滷肉飯可是台灣的招牌美食啊！

跑到北京來吃滷肉飯，豈不是讓人笑掉大牙

小菊兒胡同內的菊兒人家

榮獲諸多媒體推薦

但今天狀況著實不同，我們只想用最快的速度填飽肚子

於是，便選擇來到「菊兒人家」用餐

從外觀看，它就是間樸實的家庭式餐廳

但外牆上卻密密麻麻掛滿各式各樣的推薦標章，證明確實是家含金量十足的名店

據說，這裡最初由一對老夫婦經營，主要是為了讓附近的學生有方便用餐的地方

因此，店內環境是自家住宅改造的

且為了讓學生能吃飽，至今仍保留著「免費續飯、續滷肉」的傳統

店內的特色菜是大肘子跟豬蹄，看相片外觀相當驚人

兩個人恐怕拼盡全力也吃不完

（但我們確實看到有幾位男生是自己點一個肘子配白飯吃光光）

對女生來說，最剛好的選項就是套餐了

這裡共有四個選擇，分別是台式控肉飯、滷肉飯、肉骨茶跟炸醬麵

店內環境一覽

菜單

菜單2

我怕吃肥肥的三層肉，最後點了滷肉飯跟肉骨茶

結果，滷肉飯才一入口，我的台灣魂瞬間就被召喚出來了！

這真的是非常熟悉台灣味，滷汁鹹香濃郁卻一點也不膩口

而且每塊滷肉都切得比較大塊，瘦肉比例偏高，每一口都帶來滿滿的飽足感

唯一的缺點大概是配菜不是葉菜類，而是芹菜跟胡蘿蔔

滷肉飯套餐

另一道肉骨茶跟我們熟悉的新加坡肉骨茶完全不同

說實話，我覺得「茶」字真的很誤導人

這裡的肉骨茶本質上更像台灣的排骨湯，只不過它的排骨是豬肋排size

精心熬燉的排骨極其軟嫩，輕輕一咬就骨肉分離

店家還附有沾醬可以沾肉，但排骨本身就非常夠味

總而言之，在飢腸轆轆的下午，能來上一碗暖呼呼的肉高湯

胃裡充滿醇厚的湯頭，真是瞬間撫平了一天的疲憊！

這家本來被我壓在備選名單中的「菊兒人家」

結算整個北京行後，竟然還去吃了兩次！

不過，在這裡也要建議大家

如果想吃他們家的肉骨茶，最好避開用餐高峰期

因為，我們再訪時就發現第二天的湯頭明顯喝起來沒有第一天濃郁

再加上店裡廚師很少，高峰期點餐真的會等上非常久的時間

肉骨茶套餐

也是必吃美食之一的餡老滿

至於這天晚餐我們吃了什麼呢？

既然來到北方，水餃自然也一直在必吃清單內

晚上我們選擇了南鑼鼓巷附近的連鎖水餃店--餡老滿用餐

在大陸，現今掃碼點餐已經變成每間餐廳的標準配備

服務生只會帶你入座，想點菜的話每桌桌角都貼著顯眼的QR Code

只要在手機上選好餐點並完成付款，接下來安安靜靜等待美食上桌就好

直接掃碼點餐

點完餐囉！

餡老滿環境一覽

至於餡老滿味道如何呢？

這裡不愧是餃子專賣店，裡面的餡料口味竟然多達十來種

其中還包含許多罕見組合，如牛肉胡蘿蔔、豬肉酸菜、茴香雞蛋......等

雖然想每種都試試，但店家規定每種口味一次最少要點10顆

（菜單上的單位寫「兩」，但有特別標示1兩等於5顆）

我們最後決定點最招牌的老滿餃子，裡面包的是豬肉、韭菜、雞蛋及蝦仁

另一款則是點滿滿海鮮的豬肉海三珍鍋貼

晚餐上桌囉！

近照老滿餃子

雖然明知道兩個人戰力有限，但我還是太貪心了

最後又加點了一盤宮保雞丁，這裡的調味雖然跟台灣非常相近

但北京的宮保雞丁跟應該是下了重油並用大火爆炒

一入口，雞肉滑嫩無比，且醬香濃郁，口感更勝一籌

不過，我確實誤判了自己的食量，也低估北方水餃內餡扎實的程度

除了宮保雞丁吃光光

水餃跟煎餃最後都各自打包5~6顆帶回飯店

豬肉海三珍鍋貼